Italienisches Nutella Tiramisu ist eine köstliche Variation des klassischen italienischen Desserts, das die Herzen von Schokoladenliebhabern auf der ganzen Welt erobert hat. Dieses Rezept kombiniert die cremige Textur von Mascarpone mit dem unverwechselbaren Geschmack von Nutella, was zu einem himmlischen Erlebnis führt, das sowohl die Sinne als auch die Seele erfreut. Ursprünglich aus der Region Venetien stammend, hat Tiramisu eine lange Geschichte, die bis in die 1960er Jahre zurückreicht, und ist mittlerweile ein fester Bestandteil der italienischen Dessertkultur.
Die Menschen lieben italienisches Nutella Tiramisu nicht nur wegen seines reichen Geschmacks, sondern auch wegen seiner einfachen Zubereitung. Es ist ein perfektes Dessert für besondere Anlässe oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen. Die Kombination aus weichen Löffelbiskuits, die in Kaffee getränkt sind, und der schokoladigen Mascarpone-Creme sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl süß als auch leicht bitter ist. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und entdecken Sie, warum italienisches Nutella Tiramisu ein Muss für jeden Dessertliebhaber ist!
Zutaten:
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 100 g Nutella
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Tasse starker Kaffee (abgekühlt)
- 24 Löffelbiskuits
- Kakaopulver zum Bestäuben
- Optional: Schokoladenraspel zur Dekoration
Vorbereitung der Creme
- In einer großen Schüssel den Mascarpone mit dem Zucker und dem Vanillezucker gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen. Achten Sie darauf, dass die Schüssel und die Rührbesen kalt sind, um die Sahne optimal schlagen zu können.
- Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben. Verwenden Sie einen Spatel und heben Sie die Sahne sanft unter, um die Luftigkeit der Sahne zu erhalten.
- Nutella hinzufügen und alles gut vermischen, bis eine homogene Creme entsteht. Achten Sie darauf, dass das Nutella gleichmäßig verteilt ist.
Vorbereitung der Löffelbiskuits
- Bereiten Sie eine Tasse starken Kaffee vor und lassen Sie ihn auf Raumtemperatur abkühlen. Sie können auch Espresso verwenden, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen.
- Wenn der Kaffee abgekühlt ist, tauchen Sie die Löffelbiskuits kurz in den Kaffee. Achten Sie darauf, dass sie nicht zu lange eingeweicht werden, da sie sonst zu weich werden und zerfallen.
Schichten des Tiramisu
- In einer geeigneten Auflaufform (ca. 20×30 cm) eine Schicht der getränkten Löffelbiskuits gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
- Darauf eine Schicht der Nutella-Mascarpone-Creme geben. Verteilen Sie die Creme gleichmäßig mit einem Spatel.
- Wiederholen Sie den Vorgang: Eine weitere Schicht getränkter Löffelbiskuits und dann eine weitere Schicht der Creme. Fahren Sie fort, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, wobei die letzte Schicht die Creme sein sollte.
Kühlen und Servieren
- Decken Sie die Auflaufform mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie das Tiramisu für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank. Dies ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden und die Löffelbiskuits weich zu werden.
- Vor dem Servieren das Tiramisu großzügig mit Kakaopulver bestäuben. Verwenden Sie ein feines Sieb, um eine gleichmäßige Schicht zu erhalten.
- Optional können Sie das Tiramisu mit Schokoladenraspeln dekorieren, um einen zusätzlichen visuellen und geschmacklichen Akzent zu setzen.
- Schneiden Sie das Tiramisu in Stücke und servieren Sie es in Dessertschalen oder auf Tellern. Genießen Sie Ihr italienisches Nutella Tiramisu!
Tipps und Variationen
- Für eine alkoholfreie Variante können Sie den Kaffee mit etwas Vanilleextrakt oder Karamellsirup verfeinern.
- Wenn Sie eine intensivere Schokoladennote wünschen, können Sie zusätzlich geschmolzene Zartbitterschokolade in die Creme einrühren.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, indem Sie beispielsweise einen Schuss Amaretto oder Baileys in den Kaffee geben.
- Für eine fruchtige Note können Sie frische Beeren wie Himbeeren oder Erdbeeren zwischen den Schichten hinzufügen.
Aufbewahrung
- Das Tiramisu kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
- Es wird nicht empfohlen
Fazit:
Das italienische Nutella Tiramisu ist ein absolutes Muss für alle Dessertliebhaber und eine köstliche Abwandlung des klassischen Tiramisu. Mit seiner cremigen Textur und dem unverwechselbaren Geschmack von Nutella bringt dieses Rezept eine neue Dimension in die traditionelle italienische Küche. Die Kombination aus zartem Mascarpone, aromatischem Kaffee und dem süßen, schokoladigen Geschmack von Nutella sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Ein weiterer Grund, warum dieses Rezept unbedingt ausprobiert werden sollte, ist die einfache Zubereitung. Mit nur wenigen Zutaten und in nur wenigen Schritten können Sie ein beeindruckendes Dessert zaubern, das perfekt für besondere Anlässe oder einfach nur für einen gemütlichen Abend zu Hause ist. Egal, ob Sie es für eine Feier, ein Familienessen oder einfach nur für sich selbst zubereiten dieses Tiramisu wird sicherlich alle Gäste beeindrucken und für strahlende Gesichter sorgen. Für die perfekte Präsentation können Sie das Nutella Tiramisu in individuellen Gläsern anrichten, was nicht nur optisch ansprechend ist, sondern auch das Servieren erleichtert. Garnieren Sie das Dessert mit einer Prise Kakaopulver oder Schokoladenraspeln, um einen zusätzlichen Hauch von Eleganz zu verleihen. Wenn Sie es noch schokoladiger mögen, können Sie auch Schokoladensauce über das Tiramisu träufeln oder sogar einige gehackte Haselnüsse für zusätzlichen Crunch hinzufügen. Eine weitere köstliche Variation ist die Verwendung von verschiedenen Geschmacksrichtungen. Anstelle von Kaffee können Sie beispielsweise einen starken Espresso oder sogar einen aromatisierten Kaffee verwenden, um dem Dessert eine neue Note zu verleihen. Für eine fruchtige Variante können Sie frische Beeren wie Himbeeren oder Erdbeeren hinzufügen, die eine erfrischende Ergänzung zu der reichhaltigen Schokoladennote bieten. Wir ermutigen Sie, dieses italienische Nutella Tiramisu selbst auszuprobieren und Ihre eigenen kreativen Ideen einzubringen. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Variationen mit uns und anderen Lesern, um die Freude an diesem köstlichen Dessert zu verbreiten. Ob Sie es nach dem Rezept zubereiten oder Ihre eigene Note hinzufügen, wir sind sicher, dass Sie und Ihre Gäste begeistert sein werden. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem Geschmack dieses Rezepts inspirieren und machen Sie das italienische Nutella Tiramisu zu Ihrem neuen Lieblingsdessert. Es ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen. Probieren Sie es aus und genießen Sie die süßen Momente, die dieses Dessert mit sich bringt! Print
“Italienisches Nutella Tiramisu: Ein köstliches Rezept für Schokoladenliebhaber”
- Total Time: 240 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
Description
Genießen Sie ein köstliches Nutella Tiramisu mit cremiger Mascarpone-Füllung und zarten Löffelbiskuits. Ideal für Schokoladenliebhaber und perfekt für jede Gelegenheit!
Ingredients
Scale- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 100 g Nutella
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Tasse starker Kaffee (abgekühlt)
- 24 Löffelbiskuits
- Kakaopulver zum Bestäuben
- Optional: Schokoladenraspel zur Dekoration
Instructions
- In einer großen Schüssel den Mascarpone mit dem Zucker und dem Vanillezucker gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen. Achten Sie darauf, dass die Schüssel und die Rührbesen kalt sind.
- Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
- Nutella hinzufügen und alles gut vermischen, bis eine homogene Creme entsteht.
- Bereiten Sie eine Tasse starken Kaffee vor und lassen Sie ihn abkühlen.
- Tauchen Sie die Löffelbiskuits kurz in den Kaffee, ohne sie zu lange einzuweichen.
- In einer geeigneten Auflaufform eine Schicht der getränkten Löffelbiskuits gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
- Darauf eine Schicht der Nutella-Mascarpone-Creme geben.
- Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, wobei die letzte Schicht die Creme sein sollte.
- Decken Sie die Auflaufform mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie das Tiramisu für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank.
- Vor dem Servieren das Tiramisu großzügig mit Kakaopulver bestäuben.
- Optional mit Schokoladenraspeln dekorieren.
- In Stücke schneiden und servieren.
Notes
- Der Teig darf während der Ruhezeit nicht bewegt werden.
- Für ein intensiveres Knoblaucharoma können mehr Zehen verwendet werden.
- Für eine alkoholfreie Variante können Sie den Kaffee mit Vanilleextrakt oder Karamellsirup verfeinern.
- Für eine intensivere Schokoladennote geschmolzene Zartbitterschokolade in die Creme einrühren.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, z.B. Amaretto oder Baileys im Kaffee.
- Für eine fruchtige Note frische Beeren zwischen den Schichten hinzufügen.
- Das Tiramisu kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
