Pop-Tart-Kekse brauner Zucker sind eine köstliche Fusion aus zwei beliebten Snacks, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern. Diese Kekse kombinieren die süße, klebrige Textur von braunem Zucker mit dem unverwechselbaren Geschmack von Pop-Tarts, was sie zu einem unwiderstehlichen Genuss macht. Ursprünglich als Frühstücksoption gedacht, haben Pop-Tarts ihren Weg in die Herzen vieler gefunden und sind mittlerweile ein fester Bestandteil der Snackkultur.
Die Kombination aus dem reichhaltigen Aroma des braunen Zuckers und der knusprigen Keksbasis sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl nostalgisch als auch modern ist. Menschen lieben diese Kekse nicht nur wegen ihres süßen Geschmacks, sondern auch wegen der einfachen Zubereitung, die sie zu einer perfekten Wahl für jede Gelegenheit macht. Ob als Snack für zwischendurch oder als süßes Dessert Pop-Tart-Kekse brauner Zucker sind immer ein Hit!
Zutaten:
- 2 ½ Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Salz
- 1 Tasse ungesalzene Butter, weich
- 1 Tasse brauner Zucker, fest gepackt
- ½ Tasse weißer Zucker
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Schokoladenstückchen (optional)
- 1 Tasse Zuckerguss (für die Dekoration)
- Lebensmittelfarbe (optional, für die Dekoration)
- Streusel (optional, für die Dekoration)
Vorbereitung des Teigs
- In einer großen Schüssel das Allzweckmehl, das Backpulver und das Salz vermengen. Gut umrühren, um sicherzustellen, dass alle trockenen Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- In einer separaten Schüssel die weiche Butter mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine cremig schlagen. Dies sollte etwa 2-3 Minuten dauern, bis die Butter leicht und fluffig ist.
- Den braunen Zucker und den weißen Zucker zur Butter hinzufügen. Weiter schlagen, bis die Mischung gut vermischt und cremig ist, etwa 2 Minuten.
- Die Eier nacheinander hinzufügen und jedes Mal gut verrühren, bis sie vollständig eingearbeitet sind. Dann den Vanilleextrakt hinzufügen und erneut gut vermischen.
- Die trockenen Zutaten langsam zur Butter-Zucker-Ei-Mischung hinzufügen. Dies kann in zwei bis drei Portionen erfolgen, um ein Übermixen zu vermeiden. Nur so lange rühren, bis alles gut vermischt ist.
- Wenn gewünscht, die Schokoladenstückchen unter den Teig heben. Dies verleiht den Keksen eine zusätzliche süße Note.
Kühlen des Teigs
- Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Dies hilft, die Kekse beim Backen in Form zu halten und verhindert, dass sie auseinanderlaufen.
Backen der Kekse
- Den Ofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den gekühlten Teig aus dem Kühlschrank nehmen und in gleichmäßige Portionen (ca. 2 Esslöffel pro Keks) aufteilen. Die Portionen zu Kugeln formen und auf das Backblech legen, dabei genügend Abstand zwischen den Keksen lassen, da sie beim Backen auseinanderlaufen.
- Die Kekse im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind. Die Mitte kann noch etwas weich erscheinen, da die Kekse beim Abkühlen fest werden.
- Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf dem Backblech für 5 Minuten abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen transferiert werden.
Zusammenstellen und Dekorieren
- Wenn die Kekse vollständig abgekühlt sind, können sie dekoriert werden. Den Zuckerguss in eine Spritztüte füllen oder einfach mit einem Löffel auf die Kekse auftragen.
- Falls gewünscht, Lebensmittelfarbe in den Zuckerguss einmischen, um verschiedene Farben zu erhalten. Dies kann besonders für festliche Anlässe oder Kindergeburtstage Spaß machen.
- Die Kekse nach Belieben mit Streuseln dekorieren, um ihnen ein ansprechendes Aussehen zu verleihen. Die Streusel haften gut am Zuckerguss.
- Die dekorierten Kekse auf einem Servierteller anrichten und servieren. Sie können auch in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden, um die Frische zu erhalten.
Tipps und Variationen
- Für eine glutenfreie Variante kann das

Fazit:
Die Pop-Tart-Kekse mit braunem Zucker sind ein absolutes Muss für jeden Keksliebhaber und eine köstliche Abwandlung des klassischen Pop-Tart-Genusses. Diese Kekse vereinen die süße, buttrige Textur von Keksen mit dem unverwechselbaren Geschmack von Pop-Tarts, was sie zu einem einzigartigen Snack macht, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die Kombination aus braunem Zucker und einer zarten Füllung sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl nostalgisch als auch innovativ ist. Ein weiterer Grund, warum dieses Rezept unbedingt ausprobiert werden sollte, ist die Vielseitigkeit. Sie können die Füllung nach Belieben variieren ob mit fruchtigen Marmeladen, Schokoladenstückchen oder sogar Nuss-Nougat-Creme, die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Für eine besondere Note können Sie die Kekse nach dem Backen mit einer Glasur aus Puderzucker und Milch überziehen oder sie mit bunten Streuseln dekorieren. Diese Anpassungen machen die Kekse perfekt für verschiedene Anlässe, sei es ein Kindergeburtstag, ein Kaffeekränzchen oder einfach nur als süßer Snack für zwischendurch. Servieren Sie die Pop-Tart-Kekse warm aus dem Ofen, um das volle Aroma und die weiche Textur zu genießen. Sie können sie auch mit einer Tasse Kaffee oder Tee kombinieren, um einen perfekten Nachmittagssnack zu kreieren. Für eine besondere Leckerei können Sie die Kekse mit einer Kugel Vanilleeis servieren die Kombination aus warmen Keksen und kaltem Eis ist einfach himmlisch! Wir ermutigen Sie, dieses Rezept auszuprobieren und Ihre eigenen Kreationen zu entwickeln. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Variationen mit uns! Ob Sie die Kekse nach dem Originalrezept zubereiten oder Ihre eigene Note hinzufügen, wir sind gespannt auf Ihre Rückmeldungen. Nutzen Sie die sozialen Medien, um Fotos Ihrer Pop-Tart-Kekse mit braunem Zucker zu teilen und Ihre Freunde und Familie zu inspirieren, ebenfalls zu backen. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem köstlichen Geschmack dieser Kekse überzeugen. Sie sind nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern bringen auch Freude und Genuss in jede Kaffeepause oder jedes Familienessen. Probieren Sie es aus und entdecken Sie, warum diese Pop-Tart-Kekse mit braunem Zucker ein absolutes Highlight in Ihrer Rezeptesammlung sein sollten. Wir sind sicher, dass Sie und Ihre Lieben sie lieben werden! Print
“Pop-Tart-Kekse: Leckeres Rezept mit braunem Zucker”
- Total Time: 92 Minuten
- Yield: 24 Stück 1x
Description
Diese köstlichen Kekse sind einfach zuzubereiten und ideal für jede Gelegenheit. Mit einer Mischung aus braunem und weißem Zucker, Butter und optionalen Schokoladenstückchen sind sie ein wahrer Genuss. Dekoriert mit Zuckerguss und bunten Streuseln sind sie auch ein echter Hingucker!
Ingredients
- 2 ½ Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Salz
- 1 Tasse ungesalzene Butter, weich
- 1 Tasse brauner Zucker, fest gepackt
- ½ Tasse weißer Zucker
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Schokoladenstückchen (optional)
- 1 Tasse Zuckerguss (für die Dekoration)
- Lebensmittelfarbe (optional, für die Dekoration)
- Streusel (optional, für die Dekoration)
Instructions
- In einer großen Schüssel das Allzweckmehl, das Backpulver und das Salz vermengen. Gut umrühren, um sicherzustellen, dass alle trockenen Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- In einer separaten Schüssel die weiche Butter mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine cremig schlagen. Dies sollte etwa 2-3 Minuten dauern, bis die Butter leicht und fluffig ist.
- Den braunen Zucker und den weißen Zucker zur Butter hinzufügen. Weiter schlagen, bis die Mischung gut vermischt und cremig ist, etwa 2 Minuten.
- Die Eier nacheinander hinzufügen und jedes Mal gut verrühren, bis sie vollständig eingearbeitet sind. Dann den Vanilleextrakt hinzufügen und erneut gut vermischen.
- Die trockenen Zutaten langsam zur Butter-Zucker-Ei-Mischung hinzufügen. Dies kann in zwei bis drei Portionen erfolgen, um ein Übermixen zu vermeiden. Nur so lange rühren, bis alles gut vermischt ist.
- Wenn gewünscht, die Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
- Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
- Den Ofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den gekühlten Teig aus dem Kühlschrank nehmen und in gleichmäßige Portionen (ca. 2 Esslöffel pro Keks) aufteilen.
- Die Kekse im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
- Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf dem Backblech für 5 Minuten abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen transferiert werden.
- Wenn die Kekse vollständig abgekühlt sind, können sie dekoriert werden.
- Den Zuckerguss in eine Spritztüte füllen oder einfach mit einem Löffel auf die Kekse auftragen.
- Lebensmittelfarbe in den Zuckerguss einmischen, um verschiedene Farben zu erhalten.
- Die Kekse nach Belieben mit Streuseln dekorieren.
- Die dekorierten Kekse auf einem Servierteller anrichten und servieren.
Notes
- Für eine glutenfreie Variante kann das Allzweckmehl durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
- Die Kekse können in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden, um die Frische zu erhalten.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten