Slow Cooker Hähnchen Alfredo klingt das nicht himmlisch? Stellen Sie sich vor: zartes, saftiges Hähnchen, umhüllt von einer cremigen, reichhaltigen Alfredo-Sauce, die den ganzen Tag langsam vor sich hin köchelt und Ihr Zuhause mit einem unwiderstehlichen Duft erfüllt. Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein wahrer Game-Changer für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem nicht auf ein köstliches, selbstgemachtes Essen verzichten möchten.
Alfredo-Sauce, ursprünglich aus Rom stammend, hat sich zu einem weltweiten Klassiker entwickelt. Ihre Einfachheit Butter, Parmesan und Pasta-Wasser ist ihr Geheimnis. Im Laufe der Zeit wurden unzählige Variationen kreiert, und unsere Slow Cooker Hähnchen Alfredo ist eine davon. Sie kombiniert die traditionellen Aromen mit der Bequemlichkeit eines Slow Cookers, was sie zum perfekten Gericht für einen entspannten Abend oder ein gemütliches Wochenende macht.
Warum lieben die Leute Alfredo? Nun, die cremige Textur und der herzhafte Geschmack sind einfach unwiderstehlich. Und in dieser Variante mit zartem Hähnchen wird das Ganze noch besser! Die Zubereitung im Slow Cooker macht das Hähnchen besonders saftig und nimmt Ihnen die ganze Arbeit ab. Sie werfen einfach alle Zutaten in den Topf, schalten ihn ein und können sich entspannt zurücklehnen, während Ihr Abendessen von selbst kocht. Ob für die Familie, Freunde oder einfach nur für Sie selbst diese Slow Cooker Hähnchen Alfredo wird garantiert ein Hit!
Ingredients:
- 1.5 kg Hähnchenschenkel (oder Hähnchenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten)
- 400 g Fettuccine Nudeln
- 250 ml Hühnerbrühe
- 250 ml Sahne
- 120 g Frischkäse
- 120 g geriebener Parmesan Käse
- 60 g Butter
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 TL Italienische Kräutermischung
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/4 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
- Optional: 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- Optional: 100 g sonnengetrocknete Tomaten, in Öl eingelegt und abgetropft, gehackt
Vorbereitung des Hähnchens:
- Zuerst würzen wir das Hähnchen. In einer kleinen Schüssel mische ich die italienische Kräutermischung, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer.
- Reibe das Hähnchen gründlich mit der Gewürzmischung ein. Achte darauf, dass alle Seiten bedeckt sind. Das gibt dem Gericht später einen tollen Geschmack!
Zubereitung im Slow Cooker:
- Gib die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in den Slow Cooker.
- Lege das gewürzte Hähnchen auf die Zwiebeln und den Knoblauch. Das verhindert, dass das Hähnchen am Boden des Slow Cookers anbrennt.
- Gieße die Hühnerbrühe über das Hähnchen.
- Decke den Slow Cooker ab und koche das Hähnchen für 3-4 Stunden auf hoher Stufe oder 6-8 Stunden auf niedriger Stufe. Die Garzeit hängt von deinem Slow Cooker und der Größe der Hähnchenteile ab. Das Hähnchen sollte zart sein und leicht vom Knochen fallen.
- Wenn du Champignons verwenden möchtest, brate sie in einer separaten Pfanne mit etwas Butter an, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Gib sie dann etwa 30 Minuten vor Ende der Garzeit zum Hähnchen in den Slow Cooker.
Zubereitung der Alfredo Soße:
- Sobald das Hähnchen gar ist, nimm es aus dem Slow Cooker und lege es auf einen Teller. Zerreibe das Hähnchen mit zwei Gabeln. Du kannst es auch in mundgerechte Stücke schneiden, wenn du das bevorzugst.
- Gieße die Flüssigkeit aus dem Slow Cooker in einen Messbecher. Du brauchst etwa 250 ml von dieser Flüssigkeit für die Soße. Wenn es mehr ist, kannst du den Rest weggießen oder für eine andere Verwendung aufbewahren.
- Gib die Flüssigkeit zurück in den Slow Cooker.
- Füge die Sahne, den Frischkäse, den Parmesan Käse und die Butter hinzu.
- Verrühre alles gut, bis der Frischkäse geschmolzen ist und die Soße glatt und cremig ist.
- Schmecke die Soße mit Salz und Pfeffer ab.
- Wenn du sonnengetrocknete Tomaten verwendest, gib sie jetzt zur Soße hinzu.
Kochen der Nudeln:
- Während das Hähnchen im Slow Cooker gart, koche die Fettuccine Nudeln nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente.
- Gieße die Nudeln ab und gib sie sofort in den Slow Cooker zur Alfredo Soße.
Zusammenfügen und Servieren:
- Gib das zerrupfte oder geschnittene Hähnchen zu den Nudeln und der Alfredo Soße in den Slow Cooker.
- Verrühre alles gut, so dass die Nudeln und das Hähnchen vollständig mit der Soße bedeckt sind.
- Lass alles noch ein paar Minuten im Slow Cooker ziehen, damit sich die Aromen gut verbinden.
- Serviere das Slow Cooker Hähnchen Alfredo heiß.
- Garniere jede Portion mit frischer, gehackter Petersilie.
- Optional: Reibe noch etwas zusätzlichen Parmesan Käse über jede Portion.
Tipps und Variationen:
- Gemüse: Du kannst dieses Gericht mit verschiedenen Gemüsesorten ergänzen. Brokkoli, Erbsen, Paprika oder Spinat passen hervorragend dazu. Gib das Gemüse einfach etwa 30 Minuten vor Ende der Garzeit zum Hähnchen in den Slow Cooker.
- Schärfe: Wenn du es gerne etwas schärfer magst, kannst du eine Prise Chiliflocken zur Alfredo Soße hinzufügen.
- Käse: Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten. Mozzarella, Gruyère oder Cheddar passen ebenfalls gut zur Alfredo Soße.
- Hähnchenbrust: Anstelle von Hähnchenschenkeln kannst du auch Hähnchenbrust verwenden. Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke, bevor du sie in den Slow Cooker gibst. Die Garzeit kann sich dadurch verkürzen.
- Glutenfrei: Verwende glutenfreie Nudeln, um dieses Gericht glutenfrei zu machen.
- Aufbewahrung: Reste können im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen kannst du das Gericht in der Mikrowelle oder in einem Topf auf dem Herd erwärmen. Füge eventuell etwas Milch oder Brühe hinzu, um die Soße wieder cremiger zu machen.
- Vorbereitung: Du kannst das Hähnchen am Vortag würzen und im Kühlschrank aufbewahren. Das spart Zeit am nächsten Tag.
- Slow Cooker Größe: Dieses Rezept ist für einen 6-Liter-Slow Cooker ausgelegt. Wenn du einen kleineren Slow Cooker hast, musst du die Mengen entsprechend anpassen.
Warum dieses Rezept so gut ist:
Einfachheit:
Dieses Rezept ist unglaublich einfach zuzubereiten. Du brauchst nur wenige Zutaten und der Slow Cooker erledigt den Großteil der Arbeit.Geschmack:
Die Kombination aus zartem Hähnchen, cremiger Alfredo Soße und perfekt gekochten Nudeln ist einfach unwiderstehlich.Vielseitigkeit:
Du kannst dieses Rezept leicht an deinen Geschmack anpassen, indem du verschiedene Gemüsesorten, Käsesorten oder Gewürze hinzufügst.Perfekt für Familien:
Dieses Gericht ist ein Hit bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen. Es ist eine großartige Möglichkeit, die ganze Familie an einen Tisch zu bringen.Zeitsparend:
Der Slow Cooker ermöglicht es dir, ein köstliches Abendessen zuzubereiten, ohne stundenlang in der Küche stehen zu müssen. Du kannst das Gericht am Morgen vorbereiten und es den ganzen Tag im Slow Cooker garen lassen. Ich hoffe, du genießt dieses Slow Cooker Hähnchen Alfredo Rezept genauso sehr wie ich! Es ist ein einfaches, leckeres und vielseitiges Gericht, das perfekt für jeden Anlass ist. Guten Appetit!
Fazit:
Also, ich muss sagen, dieses Slow Cooker Hähnchen Alfredo ist wirklich ein Game-Changer! Wenn du auf der Suche nach einem Gericht bist, das unglaublich lecker ist, minimalen Aufwand erfordert und die ganze Familie begeistert, dann bist du hier genau richtig. Die cremige Alfredo-Sauce, das zarte Hähnchen und die einfache Zubereitung im Slow Cooker machen dieses Rezept zu einem absoluten Must-Try. Ich verspreche dir, du wirst es lieben!
Warum ist dieses Rezept ein Muss? Ganz einfach: Es ist die perfekte Kombination aus Komfort und Geschmack. Stell dir vor, du kommst nach einem langen Arbeitstag nach Hause und das Abendessen ist bereits fertig, duftend und bereit zum Genießen. Kein stundenlanges Kochen, kein Stress in der Küche nur pure Entspannung und ein köstliches Gericht, das dich verwöhnt. Und das Beste daran? Die Zutaten sind leicht zu bekommen und die Zubereitung ist kinderleicht. Selbst Kochanfänger können dieses Gericht problemlos zubereiten und ein beeindruckendes Ergebnis erzielen.
Aber das ist noch nicht alles! Dieses Slow Cooker Hähnchen Alfredo ist unglaublich vielseitig. Du kannst es pur genießen, mit deinen Lieblingsnudeln servieren oder als Füllung für Tortillas oder Sandwiches verwenden. Die Möglichkeiten sind endlos! Hier sind ein paar Ideen, wie du das Rezept noch weiter aufpeppen kannst:
- Mit Gemüse: Füge Brokkoli, Erbsen, Pilze oder Paprika hinzu, um das Gericht noch gesünder und farbenfroher zu gestalten.
- Mit Gewürzen: Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen wie Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, italienischen Kräutern oder einer Prise Chili, um dem Gericht eine persönliche Note zu verleihen.
- Mit Käse: Verwende verschiedene Käsesorten wie Parmesan, Mozzarella oder Gruyère, um den Geschmack der Alfredo-Sauce zu intensivieren.
- Als Dip: Serviere das Slow Cooker Hähnchen Alfredo als Dip mit Brotsticks, Gemüsesticks oder Tortilla-Chips.
Ich persönlich liebe es, das Hähnchen Alfredo mit frischen Spinatblättern und gerösteten Pinienkernen zu servieren. Das gibt dem Gericht eine zusätzliche Textur und einen nussigen Geschmack. Eine weitere tolle Variante ist, das Hähnchen Alfredo in eine Auflaufform zu geben, mit Käse zu bestreuen und im Ofen zu überbacken. So entsteht ein köstlicher Auflauf, der perfekt für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder der Familie ist.
Also, worauf wartest du noch? Probiere dieses Slow Cooker Hähnchen Alfredo Rezept unbedingt aus! Ich bin mir sicher, dass es zu einem deiner neuen Lieblingsgerichte wird. Und vergiss nicht, deine Erfahrungen mit mir zu teilen! Ich bin gespannt darauf zu hören, wie es dir geschmeckt hat und welche Variationen du ausprobiert hast. Teile deine Fotos und Kommentare auf Social Media und verwende den Hashtag #SlowCookerHähnchenAlfredo, damit ich deine Kreationen sehen kann. Lass uns gemeinsam die Freude am Kochen und Genießen teilen!
Ich bin überzeugt, dass dieses Rezept dein Leben einfacher und leckerer machen wird. Also, ran an den Slow Cooker und lass dich von diesem cremigen, köstlichen und unglaublich einfachen Gericht verzaubern. Guten Appetit!
Und denk daran: Kochen soll Spaß machen! Experimentiere, sei kreativ und lass deiner Fantasie freien Lauf. Mit diesem Slow Cooker Hähnchen Alfredo hast du eine perfekte Basis, um deine eigenen kulinarischen Meisterwerke zu kreieren. Viel Erfolg und viel Spaß beim Kochen!
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Slow Cooker Hähnchen Alfredo: Einfaches Rezept für cremigen Genuss
- Total Time: 195 Minuten
- Yield: 6–8 Portionen 1x
Description
Cremiges Hähnchen Alfredo aus dem Slow Cooker! Zartes Hähnchen in einer reichhaltigen Alfredo-Soße, serviert mit Fettuccine. Ein einfaches und köstliches Gericht für die ganze Familie.
Ingredients
- 1.5 kg Hähnchenschenkel (oder Hähnchenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten)
- 400 g Fettuccine Nudeln
- 250 ml Hühnerbrühe
- 250 ml Sahne
- 120 g Frischkäse
- 120 g geriebener Parmesan Käse
- 60 g Butter
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 TL Italienische Kräutermischung
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/4 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
- 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 100 g sonnengetrocknete Tomaten, in Öl eingelegt und abgetropft, gehackt
Instructions
- In einer kleinen Schüssel italienische Kräutermischung, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer mischen. Das Hähnchen gründlich mit der Gewürzmischung einreiben.
- Zwiebel und Knoblauch in den Slow Cooker geben. Das gewürzte Hähnchen darauf legen. Hühnerbrühe darüber gießen.
- Den Slow Cooker abdecken und das Hähnchen für 3-4 Stunden auf hoher Stufe oder 6-8 Stunden auf niedriger Stufe garen. Das Hähnchen sollte zart sein und leicht vom Knochen fallen.
- In einer separaten Pfanne mit etwas Butter anbraten, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Etwa 30 Minuten vor Ende der Garzeit zum Hähnchen in den Slow Cooker geben.
- Das Hähnchen aus dem Slow Cooker nehmen und zerrupfen oder in Stücke schneiden. Die Flüssigkeit aus dem Slow Cooker in einen Messbecher gießen. 250 ml für die Soße verwenden.
- Die Flüssigkeit zurück in den Slow Cooker geben. Sahne, Frischkäse, Parmesan Käse und Butter hinzufügen. Gut verrühren, bis der Frischkäse geschmolzen ist und die Soße glatt und cremig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sonnengetrocknete Tomaten (optional) hinzufügen.
- Während das Hähnchen gart, die Fettuccine Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen. Abgießen und sofort in den Slow Cooker zur Alfredo Soße geben.
- Das zerrupfte oder geschnittene Hähnchen zu den Nudeln und der Alfredo Soße in den Slow Cooker geben. Gut verrühren.
- Alles noch ein paar Minuten im Slow Cooker ziehen lassen. Heiß servieren und mit frischer Petersilie und optional mit zusätzlichem Parmesan Käse garnieren.
Notes
- Brokkoli, Erbsen, Paprika oder Spinat passen gut dazu. Etwa 30 Minuten vor Ende der Garzeit zum Hähnchen in den Slow Cooker geben.
- Eine Prise Chiliflocken zur Alfredo Soße hinzufügen.
- Mozzarella, Gruyère oder Cheddar passen ebenfalls gut zur Alfredo Soße.
- Anstelle von Hähnchenschenkeln kann auch Hähnchenbrust verwendet werden. Die Garzeit kann sich dadurch verkürzen.
- Glutenfreie Nudeln verwenden.
- Reste im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für bis zu 3 Tage aufbewahren.
- Das Hähnchen am Vortag würzen und im Kühlschrank aufbewahren.
- Dieses Rezept ist für einen 6-Liter-Slow Cooker ausgelegt.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 180-480 Minuten