Description
Diese Ahorn-Französisch-Toast-Bagels sind eine kreative Frühstücksoption, die einfach zuzubereiten ist. Serviert mit frischen Früchten und einem Hauch von Ahornsirup, bieten sie einen köstlichen Start in den Tag. Ideal für gemütliche Morgen!
Ingredients
Scale
- 4 Bagels (vorzugsweise frisch oder leicht geröstet)
- 4 große Eier
- 1 Tasse Milch (oder pflanzliche Milchalternative)
- 1/4 Tasse Ahornsirup
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Zimt
- Eine Prise Salz
- Butter oder Öl zum Braten
- Frische Früchte (z.B. Erdbeeren, Bananen oder Blaubeeren) zur Garnierung
- Zusätzlicher Ahornsirup zum Servieren
Instructions
- In einer großen Schüssel die Eier aufschlagen und gut verquirlen.
- Milch hinzufügen und gut umrühren.
- Ahornsirup, Vanilleextrakt, Zimt und Salz hinzufügen und erneut gut umrühren.
- Bagels vorsichtig in der Mitte durchschneiden.
- Jede Bagelhälfte in die Eier-Milch-Mischung tauchen, bis sie gut durchtränkt sind.
- Auf einen Teller oder ein Backblech legen.
- Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Butter oder Öl hinzufügen.
- Getränkte Bagelhälften mit der Schnittfläche nach unten in die Pfanne legen und 3-4 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
- Wenden und die andere Seite 2-3 Minuten braten, bis sie ebenfalls goldbraun ist.
- Vorgang mit den restlichen Bagelhälften wiederholen.
- Gebratene Bagelhälften auf einem Küchentuch abtropfen lassen.
- Auf einem großen Teller anrichten und mit frischen Früchten garnieren.
- Mit zusätzlichem Ahornsirup beträufeln und warm genießen.
Notes
- Für eine schokoladige Note können Schokoladenstückchen hinzugefügt werden.
- Nüsse oder Samen können zur Eimischung hinzugefügt werden, um zusätzliche Textur zu erhalten.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Muskatnuss oder Kardamom für zusätzliche Aromen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten