Description
Ein erfrischender Smoothie aus Grünkohl, Ananas und Banane, ideal für einen gesunden Start in den Tag oder als Snack. Mit optionalen Zutaten wie Chiasamen und Limettensaft lässt sich der Geschmack individuell anpassen.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse frischer Grünkohl, gewaschen und grob gehackt
- 1 reife Ananas, geschält und in Stücke geschnitten
- 1 Banane, geschält und in Scheiben geschnitten
- 1 Tasse Kokoswasser oder Wasser
- 1 Esslöffel Chiasamen (optional)
- 1 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft (optional)
- Ein Spritzer Limettensaft (optional)
- Ein paar Eiswürfel (optional)
Instructions
- Beginnen Sie mit der Ananas: Schalen Sie sie und entfernen Sie den harten Kern. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine Stücke.
- Waschen Sie den Grünkohl gründlich und hacken Sie die Blätter grob.
- Schneiden Sie die Banane in Scheiben.
- Optional: Weichen Sie die Chiasamen in etwas Wasser ein.
- Geben Sie die vorbereiteten Zutaten in einen Hochleistungsmixer, beginnend mit dem Grünkohl, gefolgt von Ananas und Banane.
- Fügen Sie das Kokoswasser oder Wasser hinzu.
- Optional: Fügen Sie Chiasamen, Honig oder Agavendicksaft und Limettensaft hinzu.
- Optional: Fügen Sie Eiswürfel hinzu.
- Mixen Sie alles auf hoher Stufe, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist.
- Überprüfen Sie die Konsistenz und fügen Sie bei Bedarf mehr Flüssigkeit hinzu.
- Gießen Sie den Smoothie in ein großes Glas oder mehrere kleinere Gläser.
- Garnieren Sie nach Belieben mit frischen Früchten oder Chiasamen.
- Servieren Sie den Smoothie sofort oder bewahren Sie ihn in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf (innerhalb von 24 Stunden konsumieren).
Notes
- Für eine proteinreiche Variante kann ein Esslöffel Proteinpulver hinzugefügt werden.
- Experimentieren Sie mit anderen grünen Blattgemüsen oder gefrorenen Beeren für verschiedene Geschmäcker.
- Für eine cremigere Textur kann Erdnussbutter oder Mandelbutter hinzugefügt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten