Description
Ein erfrischender und gesunder Smoothie mit Apfel, Ingwer und Banane. Perfekt für einen schnellen Energieschub oder als nahrhaftes Frühstück.
Ingredients
Scale
- 1 großer Apfel, geschält, entkernt und in Stücke geschnitten
- Ein etwa 2 cm großes Stück frischer Ingwer, geschält und fein gerieben
- 1 reife Banane, geschält und in Scheiben geschnitten
- 200 ml Apfelsaft (naturtrüb)
- 100 ml Wasser (oder mehr, je nach gewünschter Konsistenz)
- 1 Esslöffel Zitronensaft (optional, für mehr Frische und um die Farbe des Apfels zu erhalten)
- Eiswürfel (optional, für einen kälteren Smoothie)
- 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional, zum Süßen)
- Eine Prise Zimt (optional, für zusätzlichen Geschmack)
- Ein paar Blätter frische Minze (optional, zur Dekoration)
Instructions
- Vorbereitung der Zutaten: Apfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Ingwer schälen und fein reiben. Banane schälen und in Scheiben schneiden.
- Flüssigkeiten abmessen: Apfelsaft und Wasser abmessen.
- Mixen: Alle Zutaten in einen Mixer geben. Auf niedriger Stufe beginnen und die Geschwindigkeit allmählich erhöhen. Mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist (ca. 1-2 Minuten). Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.
- Konsistenz prüfen: Konsistenz anpassen, indem mehr Wasser oder Eiswürfel hinzugefügt werden.
- Geschmack prüfen: Geschmack mit Honig/Ahornsirup oder Zitronensaft anpassen.
- Servieren: In ein Glas gießen und mit Minze dekorieren. Sofort servieren.
Notes
- Für einen dickeren Smoothie weniger Wasser verwenden.
- Für einen süßeren Smoothie mehr Honig oder Ahornsirup verwenden.
- Für einen intensiveren Ingwergeschmack mehr geriebenen Ingwer verwenden.
- Variationen: Spinat, Grünkohl, Chiasamen, Leinsamen, Mandelmus, Beeren, Mango, Ananas, Muskatnuss, Kardamom, Kurkuma, pflanzliche Milch.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 2 Minuten