Description
Ein erfrischendes Apfel-Schichtdessert mit Quark und Sahne, das in Gläsern geschichtet wird. Ideal für einen fruchtigen Genuss und einfach zuzubereiten!
Ingredients
Scale
- 4 große Äpfel (z.B. Boskop oder Elstar)
- 2 EL Zitronensaft
- 100 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 200 g Quark (Magerquark oder Sahnequark)
- 200 g Schlagsahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Löffelbiskuits
- 100 ml Apfelsaft
- 1 TL Speisestärke (optional, für eine dickere Apfelmasse)
- Frische Minze zur Dekoration (optional)
Instructions
- Die Äpfel gründlich waschen, schälen und entkernen.
- In kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
- Zitronensaft über die Apfelwürfel träufeln.
- Zucker und Zimt hinzufügen und gut vermischen.
- Optional: Speisestärke mit einem Esslöffel Wasser anrühren und zu den Äpfeln geben.
- Apfelmischung für etwa 10 Minuten stehen lassen.
- Quark mit Vanillezucker in einer großen Schüssel gut verrühren.
- Schlagsahne in einer separaten Schüssel steif schlagen.
- Steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
- Apfelsaft in eine flache Schüssel gießen.
- Löffelbiskuits kurz in den Apfelsaft tauchen.
- Getauchte Löffelbiskuits auf ein Küchentuch legen, um überschüssigen Saft abtropfen zu lassen.
- Gläser oder Dessertschalen vorbereiten.
- Mit einer Schicht Löffelbiskuits am Boden beginnen.
- Eine Schicht der Apfelmasse darauf verteilen.
- Eine Schicht der Quark-Sahne-Mischung gleichmäßig verteilen.
- Schichten wiederholen, bis die Gläser gefüllt sind.
- Letzte Schicht sollte die Quark-Sahne-Mischung sein.
- Mit Apfelstücken oder Zimt dekorieren.
- Desserts für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
- Vor dem Servieren mit frischer Minze dekorieren.
- Gut gekühlt servieren und genießen!
Notes
- Für eine zusätzliche Geschmacksnote können gehackte Nüsse hinzugefügt werden.
- Das Dessert kann auch mit anderen Früchten variiert werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten