Description
Ein cremiger und nahrhafter Smoothie mit Bananen, Mandeln und Mandelmilch. Ideal als schnelles Frühstück, Snack oder gesunde Süßigkeit.
Ingredients
Scale
- 2 reife Bananen, am besten gefroren für eine dickere Konsistenz
- 50g Mandeln, ungeschält oder gehobelt
- 250ml Mandelmilch (oder jede andere Milch deiner Wahl)
- 1 Esslöffel Mandelbutter (optional, für mehr Geschmack und Cremigkeit)
- 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional, zum Süßen)
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional, für zusätzlichen Geschmack)
- Eine Prise Zimt (optional, für eine warme Note)
- Eiswürfel (optional, für einen kälteren Smoothie)
- Toppings nach Wahl: Mandelsplitter, Chiasamen, Kokosraspeln, frische Bananenscheiben
Instructions
- Vorbereitung der Zutaten: Schäle die Bananen. Wenn du gefrorene Bananen verwendest, nimm sie etwa 5-10 Minuten vor der Zubereitung aus dem Gefrierschrank, damit sie etwas antauen. Wenn du ungeschälte Mandeln verwendest, kannst du sie kurz in einer trockenen Pfanne anrösten, um das Aroma zu intensivieren.
- Die Mandeln vorbereiten: Wenn du ganze Mandeln verwendest, gib sie in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und mahle sie, bis sie fein gehackt sind. Du kannst sie auch ganz lassen, wenn du einen leistungsstarken Mixer hast.
- Alle Zutaten in den Mixer geben: Gib die vorbereiteten Bananen, die gemahlenen Mandeln (oder ganze Mandeln), die Mandelmilch, die Mandelbutter (falls verwendet), den Honig oder Ahornsirup (falls verwendet) und den Vanilleextrakt (falls verwendet) in einen Mixer.
- Mixen: Schließe den Deckel des Mixers und beginne mit dem Mixen. Starte mit einer niedrigen Stufe und erhöhe die Geschwindigkeit allmählich, bis alle Zutaten gut vermischt sind und eine glatte, cremige Konsistenz erreicht ist.
- Konsistenz prüfen und anpassen: Öffne den Deckel des Mixers und prüfe die Konsistenz des Smoothies. Wenn er zu dick ist, füge etwas mehr Mandelmilch hinzu. Wenn er zu dünn ist, füge ein paar Eiswürfel oder eine halbe gefrorene Banane hinzu. Mixe erneut, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Geschmack prüfen und anpassen: Probiere den Smoothie und passe den Geschmack nach Bedarf an. Wenn er nicht süß genug ist, füge etwas mehr Honig oder Ahornsirup hinzu. Wenn du eine intensivere Mandelnote möchtest, füge einen halben Teelöffel Mandelbutter hinzu. Eine Prise Zimt kann auch eine schöne, warme Note hinzufügen.
- Servieren: Gieße den Bananen-Mandel-Smoothie in ein Glas oder einen Becher.
- Toppings hinzufügen (optional): Verziere den Smoothie mit deinen Lieblingstoppings. Mandelsplitter, Chiasamen, Kokosraspeln oder frische Bananenscheiben sind eine tolle Ergänzung. Du kannst auch etwas Zimt darüber streuen.
- Sofort genießen: Serviere den Bananen-Mandel-Smoothie sofort und genieße ihn! Er ist am besten, wenn er frisch zubereitet wird.
Notes
- Für einen proteinreicheren Smoothie: Füge einen Löffel Proteinpulver hinzu.
- Für einen grünen Smoothie: Gib eine Handvoll Spinat oder Grünkohl in den Mixer.
- Für einen schokoladigen Smoothie: Füge einen Esslöffel Kakaopulver hinzu.
- Experimentiere mit anderen Nüssen wie Cashews, Haselnüssen oder Walnüssen.
- Verwende reife Bananen für mehr Süße und Aroma.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten