Description
Ein erfrischender und gesunder Beeren-Spinat-Smoothie voller Vitamine und Antioxidantien. Perfekt für einen schnellen Start in den Tag oder als nahrhafter Snack.
Ingredients
Scale
- 150g frischer Babyspinat, gewaschen und trocken geschleudert
- 200g gemischte Beeren (z.B. Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren), frisch oder gefroren
- 1 reife Banane, geschält und in Scheiben geschnitten
- 120ml Mandelmilch (oder andere Pflanzenmilch nach Wahl)
- 60ml Wasser (optional, für dünnere Konsistenz)
- 1 Esslöffel Chiasamen (optional, für zusätzliche Nährstoffe und Bindung)
- 1 Esslöffel Leinsamen (optional, für zusätzliche Nährstoffe)
- 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional, zum Süßen)
- Einige Eiswürfel (optional, für einen kälteren Smoothie)
- Ein Spritzer Zitronensaft (optional, für mehr Frische)
Instructions
- Vorbereitung: Wasche den Spinat und die Beeren gründlich. Schneide die Banane in Scheiben. Halte alle Zutaten bereit.
- Mixen: Gib zuerst den Spinat in den Mixer, dann die Beeren, Banane, Mandelmilch und Wasser (falls verwendet).
- Optionale Zutaten: Füge Chiasamen, Leinsamen, Honig/Ahornsirup, Eiswürfel und Zitronensaft hinzu, falls gewünscht.
- Mixen: Schließe den Deckel und mixe auf hoher Stufe, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist (ca. 30-60 Sekunden).
- Konsistenz prüfen: Wenn der Smoothie zu dick ist, füge mehr Mandelmilch oder Wasser hinzu. Wenn er zu dünn ist, füge gefrorene Beeren oder Eiswürfel hinzu. Mixe erneut.
- Süße prüfen: Probiere und füge bei Bedarf Honig oder Ahornsirup hinzu. Mixe erneut.
- Servieren: Gieße den Smoothie in ein Glas und serviere ihn sofort. Garniere ihn nach Belieben mit frischen Beeren oder einem Minzblatt.
Notes
- Variationen: Füge Proteinpulver, Nussmus, andere grüne Gemüsesorten, Obstsorten, Gewürze oder Superfoods hinzu, um den Smoothie anzupassen.
- Konsistenz: Die ideale Konsistenz ist Geschmackssache. Experimentiere mit der Flüssigkeitsmenge.
- Süße: Verwende natürliche Süßungsmittel.
- Vorbereitung: Der Smoothie kann vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Trinken gut durchrühren.
- Einfrieren: Der Smoothie kann in Eiswürfelformen eingefroren werden.
- Reihenfolge: Beginne beim Mixen mit den weichen Zutaten.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 1 Minute