Description
Ein erfrischender Smoothie aus Blaubeeren, Pfirsich und Ingwer, ideal für einen gesunden Start in den Tag oder als Snack. Schnell zubereitet und voller Nährstoffe!
Ingredients
Scale
- 200 g frische oder gefrorene Blaubeeren
- 1 reifer Pfirsich, entkernt und in Stücke geschnitten
- 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm), geschält und gerieben
- 250 ml Kokoswasser oder Mandelmilch
- 1 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft (optional)
- 1 Esslöffel Chiasamen (optional)
- Einige Eiswürfel (optional)
Instructions
- Waschen Sie die Blaubeeren gründlich unter fließendem Wasser. Wenn gefroren, kurz antauen lassen.
- Den Pfirsich abspülen, halbieren, den Kern entfernen und in kleine Stücke schneiden.
- Den Ingwer schälen und fein reiben.
- Chiasamen in einer kleinen Schüssel mit etwas Wasser einweichen (optional).
- Geben Sie die Blaubeeren, Pfirsichstücke und den geriebenen Ingwer in einen Hochleistungsmixer.
- Fügen Sie das Kokoswasser oder die Mandelmilch hinzu.
- Optional: Honig oder Agavendicksaft hinzufügen.
- Optional: Eingeweichte Chiasamen und Eiswürfel hinzufügen.
- Mixen Sie alles auf hoher Stufe für 30-60 Sekunden, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
- Probieren Sie den Smoothie und passen Sie die Süße nach Geschmack an.
- Bei Bedarf mehr Kokoswasser oder Mandelmilch hinzufügen, um die Konsistenz zu verändern.
- Bei zu dünner Konsistenz mehr gefrorene Blaubeeren oder Pfirsichstücke hinzufügen.
- Bereiten Sie Gläser vor und gießen Sie den Smoothie gleichmäßig hinein.
- Optional: Mit frischen Blaubeeren, Pfirsichscheiben oder Ingwer dekorieren.
- Sofort servieren und genießen.
Notes
- Für eine vegane Variante den Honig durch Agavendicksaft ersetzen.
- Experimentieren Sie mit anderen Früchten oder Flüssigkeiten für verschiedene Geschmäcker.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten