Description
Ein erfrischender Blutorangen-Smoothie mit Banane und Joghurt. Perfekt für einen energiegeladenen Start in den Tag oder als leckerer, gesunder Snack.
Ingredients
Scale
- 3 reife Blutorangen
- 1 Banane (am besten gefroren für eine cremigere Konsistenz)
- 125 ml Naturjoghurt (oder eine vegane Alternative)
- 50 ml Milch (oder Pflanzenmilch, z.B. Mandel-, Soja- oder Hafermilch)
- 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (optional, je nach Süße der Orangen)
- Einige Eiswürfel (optional, für einen kälteren Smoothie)
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional, für zusätzlichen Geschmack)
- Eine Blutorangenscheibe
- Ein paar frische Minzblätter
- Etwas geriebene Orangenschale
Instructions
- Vorbereitung der Blutorangen: Blutorangen waschen, halbieren und auspressen. Achte darauf, dass keine Kerne in den Saft gelangen.
- Vorbereitung der Banane: Banane schälen und in Scheiben schneiden. Gefrorene Banane etwas antauen lassen.
- Alle Zutaten in den Mixer geben: Blutorangensaft, Bananenscheiben, Joghurt, Milch (oder Pflanzenmilch), Honig oder Ahornsirup (falls verwendet) und Vanilleextrakt (falls verwendet) in einen Mixer geben. Eiswürfel hinzufügen, falls gewünscht.
- Mixen bis zur gewünschten Konsistenz: Mixer verschließen und alle Zutaten mixen, bis ein glatter und cremiger Smoothie entsteht. Bei Bedarf mehr Flüssigkeit oder Eis hinzufügen.
- Abschmecken und Anpassen: Smoothie probieren und Süße nach Bedarf anpassen. Weitere Zutaten hinzufügen, um den Geschmack zu variieren (z.B. Ingwer, Kurkuma oder Zimt).
- Servieren und Garnieren: Smoothie in ein Glas gießen und mit einer Blutorangenscheibe, Minzblättern und geriebener Orangenschale garnieren (optional). Sofort servieren und genießen!
Notes
- Für eine vegane Variante pflanzlichen Joghurt und Pflanzenmilch verwenden. Honig durch Ahornsirup oder Agavendicksaft ersetzen.
- Gefrorene Früchte sorgen für eine cremigere und kältere Konsistenz.
- Proteinpulver, Chiasamen oder Leinsamen können für eine sättigendere Mahlzeit hinzugefügt werden.
- Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen, Flüssigkeiten und Gemüsesorten, um deinen eigenen Lieblings-Smoothie zu kreieren.
- Verwandle den Smoothie in eine Smoothie Bowl, indem du ihn in eine Schüssel gießt und mit frischen Früchten, Nüssen, Samen und Granola garnierst.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 1 Minute