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Cremiger Erdbeer-Smoothie: Der perfekte Genuss für heiße Tage


  • Author: Bärbels
  • Total Time: 10 Minuten
  • Yield: 2 Portionen 1x

Description

Ein erfrischender Erdbeer-Bananen-Smoothie, ideal für warme Tage. Cremig, süß und voller Geschmack – perfekt als Frühstück oder Snack!


Ingredients

Scale
  • 300 g frische Erdbeeren (oder gefrorene Erdbeeren)
  • 1 Banane
  • 200 ml Joghurt (Natur oder Vanille)
  • 100 ml Milch (oder pflanzliche Milchalternative)
  • 2 EL Honig oder Agavendicksaft (nach Geschmack)
  • 1 TL Vanilleextrakt (optional)
  • Eine Prise Salz
  • Eiswürfel (optional, für einen kühleren Smoothie)

Instructions

  1. Wenn Sie frische Erdbeeren verwenden, waschen Sie diese gründlich unter fließendem Wasser. Entfernen Sie die grünen Blätter und schneiden Sie die Erdbeeren in Hälften oder Viertel, je nach Größe.
  2. Schälen Sie die Banane und schneiden Sie sie in Scheiben.
  3. Falls Sie gefrorene Erdbeeren verwenden, lassen Sie diese kurz antauen.
  4. Geben Sie die vorbereiteten Erdbeeren und die Bananenscheiben in einen Mixer.
  5. Fügen Sie den Joghurt hinzu.
  6. Gießen Sie die Milch in den Mixer.
  7. Fügen Sie den Honig oder Agavendicksaft hinzu.
  8. Wenn gewünscht, geben Sie den Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu.
  9. Fügen Sie Eiswürfel hinzu, wenn Sie einen kühleren Smoothie wünschen.
  10. Setzen Sie den Deckel auf den Mixer und mixen Sie die Zutaten auf hoher Stufe, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist (ca. 30 Sekunden bis 1 Minute).
  11. Überprüfen Sie die Konsistenz und passen Sie sie nach Bedarf an.
  12. Probieren Sie den Smoothie und passen Sie die Süße an.
  13. Gießen Sie den fertigen Smoothie in hohe Gläser.
  14. Garnieren Sie nach Belieben mit frischen Erdbeeren oder Bananenscheiben.
  15. Optional können Sie einen Spritzer Joghurt oder Chiasamen hinzufügen.
  16. Servieren Sie den Smoothie sofort.

Notes

  • Für einen zusätzlichen Nährstoffkick können Sie Spinat oder Grünkohl hinzufügen.
  • Erdnussbutter oder Mandelbutter kann für eine nussige Note hinzugefügt werden.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Milchalternativen für variierte Geschmäcker.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 0 Minuten