Hackfleisch Bacon Käse Rolle ist ein köstliches Gericht, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Herzen der Menschen erobert. Diese herzhafte Rolle vereint die Aromen von würzigem Hackfleisch, knusprigem Bacon und schmelzendem Käse zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis. Ursprünglich aus der amerikanischen Küche stammend, hat sich dieses Rezept schnell in vielen Haushalten etabliert und erfreut sich großer Beliebtheit bei Familienfeiern und Grillabenden.
Die Kombination aus saftigem Fleisch und dem salzigen Crunch des Bacons sorgt für eine perfekte Textur, während der Käse für eine cremige Füllung sorgt, die jeden Bissen zu einem Genuss macht. Menschen lieben die Hackfleisch Bacon Käse Rolle nicht nur wegen ihres köstlichen Geschmacks, sondern auch wegen ihrer Vielseitigkeit und der einfachen Zubereitung. Egal, ob als Hauptgericht oder als Snack für zwischendurch, diese Rolle ist immer ein Hit und wird garantiert zum Star auf jedem Tisch!
Zutaten:
- 500 g Rinderhackfleisch
- 200 g Bacon, in Streifen geschnitten
- 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Ei
- 100 g Semmelbrösel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL italienische Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum)
- 2 EL Worcestershiresauce
- Olivenöl zum Braten
- Frischhaltefolie
Vorbereitung der Füllung
- In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, die fein gehackte Zwiebel, den gepressten Knoblauch, das Ei, die Semmelbrösel, das Paprikapulver, das Salz, den Pfeffer, die italienischen Kräuter und die Worcestershiresauce gut vermengen. Achte darauf, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- Die Mischung mit den Händen kneten, bis sie gut verbunden ist. Dies sorgt dafür, dass die Rolle beim Backen nicht auseinanderfällt.
Vorbereitung des Bacon
- Die Baconstreifen auf einem großen Schneidebrett auslegen. Du kannst sie leicht überlappen lassen, um eine durchgehende Schicht zu bilden.
- Die Baconstreifen sollten so angeordnet sein, dass sie eine rechteckige Form bilden, die groß genug ist, um die Hackfleischmischung darin einzuwickeln.
Zusammenstellen der Rolle
- Die Hackfleischmischung gleichmäßig auf den Baconstreifen verteilen. Achte darauf, dass du einen Rand von etwa 2 cm an den Seiten lässt, damit die Füllung beim Rollen nicht herausquillt.
- Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Hackfleischmischung streuen. Du kannst auch etwas mehr Käse verwenden, wenn du es besonders käsig magst.
- Beginne nun, die Rolle vorsichtig von einer Seite her aufzurollen. Achte darauf, dass die Füllung nicht herausfällt und die Baconstreifen die Rolle gut umschließen.
- Wenn die Rolle vollständig aufgerollt ist, die Enden gut zusammendrücken, um sicherzustellen, dass die Füllung nicht herausfällt.
Backen der Rolle
- Den Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder leicht mit Olivenöl einfetten, um ein Ankleben zu verhindern.
- Die Hackfleisch-Bacon-Käse-Rolle vorsichtig auf das Backblech legen. Du kannst die Rolle auch mit Frischhaltefolie umwickeln und für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sie ihre Form behält.
- Die Rolle für etwa 40-50 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Bacon knusprig und das Hackfleisch durchgegart ist. Du kannst die Rolle nach der Hälfte der Backzeit einmal wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
Servieren der Rolle
- Nach dem Backen die Rolle aus dem Ofen nehmen und für etwa 10 Minuten ruhen lassen. Dies hilft, die Säfte im Fleisch zu halten und macht das Schneiden einfacher.
- Die Rolle vorsichtig in Scheiben schneiden. Achte darauf, ein scharfes Messer zu verwenden, um die Baconstreifen nicht zu zerreißen.
- Die Scheiben auf einem Servierteller anrichten und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
- Serviere die Hackfleisch-Bacon-Käse-R
Fazit:
Die Hackfleisch Bacon Käse Rolle ist ein absolutes Muss für jeden, der auf der Suche nach einem herzhaften und köstlichen Gericht ist. Diese Kombination aus saftigem Hackfleisch, knusprigem Bacon und schmelzendem Käse sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl bei Familienessen als auch bei geselligen Abenden mit Freunden begeistert. Die Zubereitung ist einfach und schnell, was dieses Rezept zu einer idealen Wahl für vielbeschäftigte Köche macht, die dennoch nicht auf Genuss verzichten möchten. Ein weiterer Pluspunkt dieser Hackfleisch Bacon Käse Rolle ist ihre Vielseitigkeit. Sie können das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie verschiedene Käsesorten verwenden von würzigem Cheddar bis hin zu cremigem Mozzarella. Auch die Gewürze können nach Belieben variiert werden: Fügen Sie etwas Paprika oder Chili hinzu, um der Rolle eine pikante Note zu verleihen, oder experimentieren Sie mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Thymian für eine aromatische Frische. Für eine vegetarische Variante können Sie das Hackfleisch durch eine Mischung aus Gemüse und Hülsenfrüchten ersetzen, die ebenfalls köstlich schmeckt und eine gesunde Alternative bietet. Servieren Sie die Hackfleisch Bacon Käse Rolle mit einem frischen Salat oder knusprigem Brot, um das Gericht abzurunden. Ein Dip aus Joghurt oder einer würzigen Salsa passt ebenfalls hervorragend dazu und sorgt für zusätzliche Geschmackskombinationen. Diese Rolle eignet sich nicht nur als Hauptgericht, sondern auch als Snack für Partys oder als herzhaftes Fingerfood bei Buffets. Ihre Gäste werden begeistert sein und nach dem Rezept fragen! Wir laden Sie ein, dieses Rezept auszuprobieren und Ihre eigenen Variationen zu kreieren. Teilen Sie Ihre Erfahrungen in den Kommentaren oder auf sozialen Medien wir würden uns freuen, von Ihren Kreationen zu hören! Nutzen Sie den Hashtag #HackfleischBaconKäseRolle, um Ihre leckeren Ergebnisse mit der Community zu teilen. Lassen Sie uns gemeinsam die Freude am Kochen und Genießen feiern! Die Hackfleisch Bacon Käse Rolle ist nicht nur ein Gericht, das den Gaumen verwöhnt, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen. Kochen Sie gemeinsam, probieren Sie neue Kombinationen aus und genießen Sie die Zeit am Tisch. Dieses Rezept wird sicherlich zu einem Ihrer neuen Favoriten und wird immer wieder nachgefragt werden. Zögern Sie nicht, es auszuprobieren Sie werden es nicht bereuen! Print
Hackfleisch Bacon Käse Rolle: Ein köstliches Rezept für jeden Anlass
- Total Time: 70 Minuten
- Yield: 4–6 Portionen 1x
Description
Eine herzhafte Hackfleisch-Bacon-Käse-Rolle, gefüllt mit würzigem Rinderhack, Zwiebeln, Knoblauch und Käse, eingewickelt in knusprigen Bacon. Ideal für ein sättigendes Abendessen oder als köstliches Partygericht!
Ingredients
Scale- 500 g Rinderhackfleisch
- 200 g Bacon, in Streifen geschnitten
- 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Ei
- 100 g Semmelbrösel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL italienische Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum)
- 2 EL Worcestershiresauce
- Olivenöl zum Braten
- Frischhaltefolie
Instructions
- In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, die fein gehackte Zwiebel, den gepressten Knoblauch, das Ei, die Semmelbrösel, das Paprikapulver, das Salz, den Pfeffer, die italienischen Kräuter und die Worcestershiresauce gut vermengen. Achte darauf, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind. Die Mischung mit den Händen kneten, bis sie gut verbunden ist.
- Die Baconstreifen auf einem großen Schneidebrett auslegen. Du kannst sie leicht überlappen lassen, um eine durchgehende Schicht zu bilden. Die Baconstreifen sollten so angeordnet sein, dass sie eine rechteckige Form bilden, die groß genug ist, um die Hackfleischmischung darin einzuwickeln.
- Die Hackfleischmischung gleichmäßig auf den Baconstreifen verteilen, dabei einen Rand von etwa 2 cm an den Seiten lassen. Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Hackfleischmischung streuen. Beginne nun, die Rolle vorsichtig von einer Seite her aufzurollen. Achte darauf, dass die Füllung nicht herausfällt und die Baconstreifen die Rolle gut umschließen. Wenn die Rolle vollständig aufgerollt ist, die Enden gut zusammendrücken.
- Den Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder leicht mit Olivenöl einfetten. Die Hackfleisch-Bacon-Käse-Rolle vorsichtig auf das Backblech legen. Du kannst die Rolle auch mit Frischhaltefolie umwickeln und für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Die Rolle für etwa 40-50 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Bacon knusprig und das Hackfleisch durchgegart ist.
- Nach dem Backen die Rolle aus dem Ofen nehmen und für etwa 10 Minuten ruhen lassen. Die Rolle vorsichtig in Scheiben schneiden. Die Scheiben auf einem Servierteller anrichten und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Notes
- Du kannst die Rolle auch mit verschiedenen Käsesorten variieren, um unterschiedliche Geschmäcker zu erzielen.
- Für eine schärfere Variante kannst du etwas Chili oder Cayennepfeffer hinzufügen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
