Description
Dieser köstliche Stromboli mit Hähnchen, Speck und einer cremigen Käsefüllung ist ideal für ein herzhaftes Abendessen oder als Snack für Partys. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker!
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 200 g Speck, gewürfelt
- 1 Tasse Ranch-Dressing
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1 Tasse Mozzarella-Käse, gerieben
- 1 Päckchen Pizzateig (ca. 400 g)
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel italienische Gewürze
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Ei, zum Bestreichen
- Frische Petersilie, zum Garnieren (optional)
Instructions
- Das Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden.
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze den gewürfelten Speck anbraten, bis er knusprig ist (ca. 5-7 Minuten). Den Speck abtropfen lassen.
- Im verbliebenen Fett Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind (ca. 3-4 Minuten).
- Hähnchenwürfel hinzufügen und mit Paprikapulver, italienischen Gewürzen, Salz und Pfeffer würzen. Ca. 8-10 Minuten braten, bis das Hähnchen durchgegart ist.
- Den Speck wieder in die Pfanne geben und gut vermischen. Abkühlen lassen.
- In einer großen Schüssel das Hähnchen-Speck-Gemisch mit Ranch-Dressing, Cheddar und Mozzarella vermengen. Abschmecken und nachwürzen.
- Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen (ca. 0,5 cm dick) und auf ein Backblech legen.
- Die Füllung gleichmäßig auf dem Teig verteilen, dabei einen Rand lassen.
- Die Seiten des Teigs über die Füllung klappen und den Teig aufrollen.
- Die Enden gut zusammendrücken und mit der Nahtseite nach unten auf das Backblech legen.
- Mit einem scharfen Messer einige Schnitte in die Oberseite machen und mit verquirltem Ei bestreichen.
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen und den Stromboli ca. 20-25 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Notes
- Servieren Sie den Stromboli warm, garniert mit frischer Petersilie.
- Er kann auch gut vorbereitet und eingefroren werden, um ihn später zu backen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten