Description
Genießen Sie einen beruhigenden Lavendel-Latte, der die Aromen von Lavendel und starkem Kaffee vereint. Ideal für eine entspannende Auszeit!
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Milch (oder pflanzliche Milchalternative)
- 1 Teelöffel Lavendelblüten (getrocknet)
- 1 Teelöffel Honig (oder nach Geschmack)
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse starker Kaffee oder Espresso
- Optional: Schlagsahne zur Dekoration
- Optional: Zusätzliche Lavendelblüten zur Dekoration
Instructions
- In einem kleinen Topf die Milch bei mittlerer Hitze erwärmen. Achten Sie darauf, dass die Milch nicht kocht.
- Wenn die Milch warm ist, die getrockneten Lavendelblüten hinzufügen. Gut umrühren, um die Blüten gleichmäßig zu verteilen.
- Die Mischung für etwa 5 Minuten leicht köcheln lassen, damit die Aromen des Lavendels in die Milch übergehen. Rühren Sie gelegentlich um, um ein Anbrennen zu verhindern.
- Nach 5 Minuten die Milch vom Herd nehmen und durch ein feines Sieb in eine Schüssel oder einen Krug gießen, um die Lavendelblüten zu entfernen. Drücken Sie die Blüten leicht, um sicherzustellen, dass Sie so viel Geschmack wie möglich extrahieren.
- Fügen Sie den Honig und den Vanilleextrakt zur warmen Lavendelmilch hinzu. Rühren Sie gut um, bis der Honig vollständig aufgelöst ist.
- Bereiten Sie Ihren Kaffee oder Espresso nach Wahl zu. Wenn Sie eine Kaffeemaschine verwenden, stellen Sie sicher, dass Sie eine starke Mischung wählen, um den Geschmack des Lavendels nicht zu überdecken.
- Wenn Sie einen Espresso zubereiten, verwenden Sie etwa 1-2 Esslöffel Kaffeepulver pro Portion, um einen kräftigen Geschmack zu erzielen.
- Gießen Sie den frisch gebrühten Kaffee oder Espresso in eine große Tasse oder ein Glas.
- Gießen Sie die vorbereitete Lavendelmilch langsam über den Kaffee oder Espresso. Halten Sie dabei einen Löffel an den Rand der Tasse, um ein Vermischen der beiden Flüssigkeiten zu vermeiden und eine schöne Schichtung zu erzielen.
- Wenn gewünscht, können Sie die Oberseite des Lavendel-Lattes mit Schlagsahne dekorieren.
- Streuen Sie einige zusätzliche Lavendelblüten über die Schlagsahne oder direkt auf die Milch, um das Getränk zu garnieren.
- Servieren Sie den Lavendel-Latte sofort, während er noch warm ist.
Notes
- Für eine vegane Variante können Sie pflanzliche Milch wie Mandel-, Hafer- oder Kokosmilch verwenden.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Süßungsmitteln wie Agavendicksaft oder Stevia, um den Honig zu ersetzen.
- Fügen Sie eine Prise Zimt oder Muskatnuss hinzu, um dem Getränk eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen.
- Für eine kältere Variante können Sie die Lavendelmilch im Voraus zubereiten und sie im Kühlschrank aufbewahren. Servieren Sie sie dann über Eis für einen erfrischenden Lavendel-Eiskaffee.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten