Description
Dieser gesunde Hundekuchen ist perfekt für Geburtstage! Einfach zuzubereiten, mit sicheren und gesunden Zutaten für Hunde.
Ingredients
Scale
- 250g Vollkornmehl (oder glutenfreie Alternative wie Reismehl)
- 120g geriebene Karotten
- 120g Apfelmus (ungesüßt)
- 2 Eier (Größe M)
- 60ml Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl oder Kokosöl)
- 120ml fettarme Brühe (Hühner- oder Gemüsebrühe, ohne Zwiebeln und Knoblauch!)
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- Eine Prise Zimt (optional)
- 250g fettarmer Frischkäse (natur)
- 120g Erdnussbutter (ungesüßt, ohne Xylit! **Xylit ist giftig für Hunde!**)
- 2–3 EL Honig (optional)
- Hundekuchen (als Knochen, Sterne, etc.)
- Gemüse-Snacks (z.B. kleine Karottenstücke, Gurkenscheiben)
- Beeren (z.B. Blaubeeren, Himbeeren in Maßen!)
- Gekochtes, ungewürztes Hühnchen (in kleinen Stücken)
Instructions
- Ofen vorheizen: Den Backofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Trockene Zutaten mischen: In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Zimt (falls verwendet) vermischen.
- Feuchte Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel Eier, Öl, Apfelmus und Brühe verrühren.
- Zusammenführen: Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Karotten unterheben: Die geriebenen Karotten vorsichtig unter den Teig heben.
- Form vorbereiten: Eine Kuchenform (ca. 20 cm Durchmesser) einfetten und mit Mehl bestäuben oder mit Backpapier auslegen.
- Backen: Den Teig in die Form füllen und im vorgeheizten Ofen für ca. 30-40 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
- Abkühlen lassen: Den Kuchen ca. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.
- Frosting zubereiten: Frischkäse und Erdnussbutter (ohne Xylit!) verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Optional Honig hinzufügen.
- Frosting kühlen: Das Frosting für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Zusammenbau: Den abgekühlten Kuchen mit dem Frosting bestreichen und nach Belieben dekorieren.
- Kühlen: Den fertigen Kuchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit das Frosting fest wird.
- Servieren: In kleinen Portionen servieren.
Notes
- Achten Sie unbedingt darauf, dass die Erdnussbutter und alle anderen Zutaten kein Xylit enthalten.
- Passen Sie die Zutaten an, wenn Ihr Hund Allergien hat.
- Vermeiden Sie die Zugabe von Zucker.
- Zwiebeln und Knoblauch sind giftig für Hunde.
- Servieren Sie den Kuchen in kleinen Portionen.
- Verwenden Sie frische und hochwertige Zutaten.
- Beaufsichtigen Sie Ihren Hund beim Fressen des Kuchens.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30-40 Minuten