Description
Diese köstlichen Kielbasa-Bites sind in einer süß-würzigen Marinade aus BBQ-Sauce, Honig und Sojasauce eingelegt und im Crock Pot zubereitet. Ideal als Snack oder Vorspeise für jede Gelegenheit!
Ingredients
Scale
- 500 g Kielbasa (Polnische Wurst), in kleine Stücke geschnitten
- 1 Tasse BBQ-Sauce (nach Wahl)
- 1/2 Tasse Honig
- 1/4 Tasse Sojasauce
- 2 EL Dijon-Senf
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1/2 TL Paprika (geräuchert oder süß, je nach Vorliebe)
- Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Instructions
- Schneiden Sie die Kielbasa in gleichmäßige Stücke von etwa 2-3 cm.
- Messen Sie die BBQ-Sauce, den Honig, die Sojasauce und den Dijon-Senf ab und stellen Sie sie bereit.
- Vermischen Sie in einer kleinen Schüssel die Gewürze (Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, schwarzer Pfeffer und Paprika).
- In einer großen Schüssel die BBQ-Sauce, den Honig, die Sojasauce und den Dijon-Senf gut vermischen.
- Fügen Sie die vorbereitete Gewürzmischung hinzu und rühren Sie um, bis alles gut vermischt ist.
- Geben Sie die geschnittenen Kielbasa-Stücke in den Crock Pot und verteilen Sie sie gleichmäßig.
- Gießen Sie die Marinade über die Kielbasa und stellen Sie sicher, dass alle Stücke gut bedeckt sind.
- Setzen Sie den Deckel auf den Crock Pot und stellen Sie ihn auf die niedrige Stufe (Low) für 4-6 Stunden oder auf die hohe Stufe (High) für 2-3 Stunden.
- Überprüfen Sie nach der ersten Kochstunde die Kielbasa und rühren Sie vorsichtig um.
- Nach der Kochzeit sollten die Kielbasa-Bites zart und gut durchgegart sein.
- Lassen Sie die Kielbasa-Bites einige Minuten abkühlen.
- Verwenden Sie eine Zange oder einen Löffel, um die Kielbasa-Bites auf einen Servierteller zu geben, und nehmen Sie etwas von der Sauce mit.
- Garnieren Sie mit frischer, gehackter Petersilie, wenn gewünscht.
- Servieren Sie die Kielbasa-Bites warm als Vorspeise oder Snack.
Notes
- Diese Kielbasa-Bites sind ideal für Partys oder Grillabende und können leicht im Voraus zubereitet werden.
- Variieren Sie die BBQ-Sauce nach Ihrem Geschmack für unterschiedliche Aromen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 240-360 Minuten