Description
Eine erfrischende Michelada, die Bier mit Tomatensaft und Gewürzen kombiniert. Ideal für heiße Tage oder als Begleitung zu einem leckeren Essen.
Ingredients
Scale
- 1 kaltes Bier (z.B. Lager oder Pilsner)
- 1 Limette (Saft und Scheiben)
- 1 Tasse Tomatensaft
- 1 Teelöffel Worcestershiresauce
- 1 Teelöffel scharfe Sauce (z.B. Tabasco)
- 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Chili-Pulver (optional)
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel (optional)
- Frische Korianderblätter (zum Garnieren)
- Einige Eiswürfel
- Einige Scheiben Gurke (optional, zum Garnieren)
Instructions
- Schneiden Sie die Limette in zwei Hälften. Pressen Sie den Saft einer Hälfte in eine Schüssel oder ein Glas und stellen Sie die andere Hälfte beiseite.
- Mischen Sie in einer kleinen Schüssel das Salz, den schwarzen Pfeffer, das Chili-Pulver und den Kreuzkümmel.
- Stellen Sie sicher, dass alle anderen Zutaten bereitstehen.
- Reiben Sie den Rand eines großen Glases mit der Limettenhälfte ein.
- Tauchen Sie den feuchten Rand in die Gewürzmischung.
- Gießen Sie den Tomatensaft in das vorbereitete Glas.
- Fügen Sie den Limettensaft hinzu und rühren Sie vorsichtig um.
- Geben Sie die Worcestershiresauce und die scharfe Sauce hinzu und rühren Sie erneut um.
- Fügen Sie die Eiswürfel hinzu.
- Öffnen Sie die Flasche Bier und gießen Sie es langsam in das Glas.
- Probieren Sie die Michelada und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
- Schneiden Sie die restliche Limette in Scheiben und garnieren Sie das Glas.
- Fügen Sie optional einige Scheiben Gurke hinzu.
- Garnieren Sie mit frischen Korianderblättern.
- Servieren Sie die Michelada sofort.
Notes
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Biersorten, um den Geschmack Ihrer Michelada zu variieren.
- Passen Sie die Schärfe nach Ihrem persönlichen Geschmack an.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten