Description
Genießen Sie einen erfrischenden Pfirsich Margarita Cocktail, zubereitet mit frischen Pfirsichen, Tequila und Limettensaft. Ideal für heiße Sommertage!
Ingredients
Scale
- 4 frische Pfirsiche, entkernt und in Stücke geschnitten
- 60 ml Tequila (blanco oder reposado)
- 30 ml Triple Sec (Orangenlikör)
- 30 ml frischer Limettensaft
- 15 ml Zuckersirup (nach Geschmack)
- Salz oder Zucker für den Glasrand (optional)
- Crushed Ice oder Eiswürfel
- Frische Limettenscheiben und Pfirsichscheiben zur Dekoration
Instructions
- Waschen Sie die frischen Pfirsiche gründlich unter fließendem Wasser.
- Schneiden Sie die Pfirsiche in zwei Hälften und entfernen Sie den Kern. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine Stücke.
- Bereiten Sie den frischen Limettensaft vor, indem Sie die Limette halbieren und den Saft mit einer Saftpresse auspressen.
- Falls gewünscht, bereiten Sie den Glasrand vor: Reiben Sie den Rand eines Cocktailglases mit einer Limettenscheibe ein und tauchen Sie ihn in Salz oder Zucker, um einen dekorativen Rand zu erhalten.
- Geben Sie die geschnittenen Pfirsiche in einen Mixer oder eine Küchenmaschine.
- Pürieren Sie die Pfirsiche, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Wenn die Mischung zu dick ist, können Sie einen Esslöffel Wasser hinzufügen, um die Konsistenz zu verbessern.
- Optional: Sie können das Pfirsichpüree durch ein feines Sieb passieren, um eine noch glattere Textur zu erhalten.
- In einem Cocktailshaker das Pfirsichpüree, Tequila, Triple Sec, frischen Limettensaft und Zuckersirup hinzufügen.
- Fügen Sie eine Handvoll Crushed Ice oder einige Eiswürfel in den Shaker hinzu.
- Schließen Sie den Shaker gut und schütteln Sie ihn kräftig für etwa 15-20 Sekunden, bis die Mischung gut gekühlt ist.
- Seihen Sie den Cocktail durch ein feines Sieb in das vorbereitete Glas, um eventuelle Fruchtstücke zu entfernen.
- Fügen Sie bei Bedarf mehr Crushed Ice oder Eiswürfel hinzu, um den Cocktail zu kühlen.
- Garnieren Sie den Cocktail mit einer Limettenscheibe und einer Pfirsichscheibe auf dem Glasrand.
- Servieren Sie den Pfirsich Margarita Cocktail sofort und genießen Sie ihn!
Notes
- Wählen Sie reife, saftige Pfirsiche für den besten Geschmack. Saisonale Pfirsiche sind ideal.
- Experimentieren Sie mit der Menge an Zuckersirup, je nach Süße der Pfirsiche und Ihrem persönlichen Geschmack.
- Für eine fruchtigere Variante können Sie zusätzlich andere Früchte wie Erdbeeren oder Himbeeren hinzufügen.
- Wenn Sie eine gefrorene Variante bevorzugen, können Sie die Pfirsiche einfrieren und dann im Mixer mit Eis pürieren.
- Verwenden Sie hochwertigen Tequila und Triple Sec für den besten Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten