Description
Ein unwiderstehlicher Käseball mit Frischkäse, Erdnussbutter, Reese’s Pieces und Schokoladenstückchen. Perfekt für Partys oder als süßer Snack!
Ingredients
Scale
- 225g Frischkäse, Raumtemperatur
- 170g Erdnussbutter (cremig), Raumtemperatur
- 115g Puderzucker, gesiebt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/4 TL Salz
- 225g Mini Reese’s Pieces, geteilt
- 225g Mini Schokoladenstückchen, geteilt
- Cracker, Äpfel, Brezeln oder andere Dips nach Wahl zum Servieren
Instructions
- Frischkäse und Erdnussbutter vermischen: In einer großen Schüssel den Frischkäse und die Erdnussbutter mit einem elektrischen Mixer (Handmixer oder Standmixer) bei mittlerer Geschwindigkeit cremig schlagen. Achte darauf, dass keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
- Puderzucker, Vanille und Salz hinzufügen: Den gesiebten Puderzucker nach und nach unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Füge dann den Vanilleextrakt und das Salz hinzu und verrühre alles, bis es glatt ist.
- Reese’s Pieces und Schokoladenstückchen einarbeiten: Hebe die Hälfte der Mini Reese’s Pieces und die Hälfte der Mini Schokoladenstückchen vorsichtig unter die Frischkäse-Erdnussbutter-Mischung.
- Käseball formen: Lege ein großes Stück Frischhaltefolie auf eine saubere Arbeitsfläche. Gib die Frischkäse-Erdnussbutter-Mischung in die Mitte der Folie. Forme die Mischung mit den Händen zu einer Kugel. Wickle die Frischhaltefolie fest um den Käseball und forme ihn dabei weiter.
- Kühlen: Lege den eingewickelten Käseball für mindestens 2 Stunden, besser noch über Nacht, in den Kühlschrank.
- Dekorieren: Verteile die restlichen Mini Reese’s Pieces und Mini Schokoladenstückchen auf einem flachen Teller oder einer Backform. Rolle den gekühlten Käseball vorsichtig darin, bis er vollständig bedeckt ist.
- Servieren: Serviere den Reese’s Käseball mit Crackern, Äpfeln, Brezeln oder anderen Dips nach Wahl.
Notes
- Raumtemperatur ist wichtig für Frischkäse und Erdnussbutter.
- Puderzucker sieben, um Klümpchen zu vermeiden.
- Die Kühlzeit ist wichtig, damit der Käseball fest wird.
- Variationen sind möglich: Nüsse, Karamellstückchen, etc.
- Der Käseball kann im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Cremige Erdnussbutter wird empfohlen.
- Weniger süß? Reduziere den Puderzucker.
- Perfekt für Partys und als Snack.
- Dekoration variieren: Andere Süßigkeiten oder Nüsse.
- Größe anpassen: Zutatenmengen anpassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten