Description
Diese Schokoladen Erdbeer Overnight Oats sind ein einfaches und gesundes Frühstück, das mit Haferflocken, frischen Erdbeeren und Joghurt zubereitet wird. Ideal für einen schnellen Snack oder ein nahrhaftes Frühstück, lassen sie sich perfekt im Voraus zubereiten und über Nacht im Kühlschrank ziehen.
Ingredients
Scale
- 100 g Haferflocken (zarte oder grobe)
- 250 ml Milch (oder pflanzliche Milchalternative, z.B. Mandel- oder Hafermilch)
- 2 EL Kakaopulver (ungesüßt)
- 1 EL Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 150 g frische Erdbeeren (gewaschen und in Scheiben geschnitten)
- 50 g griechischer Joghurt (optional, für extra Cremigkeit)
- 2 EL Chiasamen (optional, für zusätzliche Nährstoffe und Textur)
- Schokoladenstückchen oder Kakaonibs (zum Garnieren, optional)
Instructions
- In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Kakaopulver, die Chiasamen (falls verwendet) und die Prise Salz gut vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Milch, den Honig (oder Ahornsirup) und den Vanilleextrakt gut vermengen. Rühren Sie, bis der Honig vollständig aufgelöst ist.
- Gießen Sie die flüssige Mischung über die trockenen Zutaten und rühren Sie alles gut um, bis die Haferflocken gleichmäßig mit der Flüssigkeit bedeckt sind.
- Falls Sie griechischen Joghurt verwenden, können Sie diesen jetzt unter die Mischung heben, um eine cremigere Konsistenz zu erzielen.
- Die Mischung gleichmäßig auf zwei oder drei Gläser oder Schalen verteilen.
- Die geschnittenen Erdbeeren gleichmäßig auf die Haferflocken-Mischung verteilen.
- Decken Sie die Gläser oder Schalen mit einem Deckel oder Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Lassen Sie die Overnight Oats mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, ziehen.
- Am nächsten Morgen die Gläser aus dem Kühlschrank nehmen.
- Vor dem Servieren können Sie die Overnight Oats nach Belieben garnieren.
- Genießen Sie Ihre Schokoladen Erdbeer Overnight Oats direkt aus dem Glas oder schöpfen Sie sie in eine Schüssel um.
Notes
- Für eine zusätzliche Fruchtnote können Sie auch andere Beeren wie Himbeeren oder Blaubeeren verwenden.
- Wenn Sie es noch schokoladiger mögen, können Sie zusätzlich Kakaonibs oder Schokoladenstückchen in die Mischung einrühren.
- Um die Overnight Oats vegan zu gestalten, verwenden Sie pflanzliche Milch und ersetzen Sie Honig durch einen pflanzlichen Süßstoff.
- Die Overnight Oats können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten