Description
Ein erfrischender Schokoladen-Bananen-Minz-Smoothie, ideal für heiße Tage. Mit frischen Minzblättern und einer süßen Note aus Honig oder Agavendicksaft ist er nicht nur lecker, sondern auch gesund!
Ingredients
Scale
- 2 reife Bananen
- 1 Tasse frische Minzblätter
- 2 Esslöffel Kakaopulver (ungesüßt)
- 1 Tasse griechischer Joghurt
- 1 Tasse Milch (oder pflanzliche Milchalternative)
- 2 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft (nach Geschmack)
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- 1/2 Tasse Eiswürfel (optional, für eine kühlere Konsistenz)
- Frische Minzblätter und Schokoladenspäne zur Dekoration (optional)
Instructions
- Die Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die frischen Minzblätter gründlich waschen und die Blätter von den Stielen zupfen.
- Falls gefrorene Bananen verwendet werden, diese in Stücke schneiden und mindestens 2 Stunden einfrieren.
- Die geschnittenen Bananen in einen Hochleistungsmixer geben.
- Die frischen Minzblätter hinzufügen.
- Das Kakaopulver in den Mixer geben.
- Den griechischen Joghurt hinzufügen.
- Die Milch (oder pflanzliche Milchalternative) in den Mixer gießen.
- Den Honig oder Agavendicksaft hinzufügen.
- Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen.
- Optional die Eiswürfel hinzufügen.
- Den Deckel auf den Mixer setzen und die Zutaten auf hoher Stufe mixen, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist (ca. 30-60 Sekunden).
- Bei Bedarf mehr Milch hinzufügen, wenn der Smoothie zu dick ist.
- Den Smoothie abschmecken und nach Belieben mehr Honig oder Agavendicksaft hinzufügen.
- Den Smoothie in Gläser gießen.
- Die Gläser optional mit Schokoladensirup auskleiden.
- Mit frischen Minzblättern und Schokoladenspänen garnieren.
- Sofort servieren und genießen!
Notes
- Für eine vegane Variante den griechischen Joghurt durch eine pflanzliche Joghurtalternative ersetzen.
- Für eine intensivere Schokoladennote können zusätzlich Schokoladenstückchen oder Kakaopulver hinzugefügt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten