Description
Ein erfrischender Smoothie aus Banane, Spinat und tropischen Früchten, verfeinert mit Kurkuma und Ingwer für einen gesunden Kick. Ideal für einen schnellen, nahrhaften Snack!
Ingredients
Scale
- 1 reife Banane
- 1 Tasse frischer Spinat
- 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch (oder eine andere Pflanzenmilch)
- 1 Teelöffel Kurkuma-Pulver
- 1 Teelöffel Ingwer (frisch gerieben oder pulverisiert)
- 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack)
- 1 Esslöffel Chiasamen (optional)
- 1/2 Tasse gefrorene Ananasstücke
- 1/2 Tasse gefrorene Mango-Stücke
- Eine Prise schwarzer Pfeffer (um die Absorption von Kurkuma zu verbessern)
- Wasser oder Eiswürfel (nach Bedarf)
Instructions
- Die Banane schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Den frischen Spinat gründlich waschen und gut abtropfen lassen.
- Die gefrorenen Ananas- und Mangostücke kurz antauen lassen.
- Wenn Sie frischen Ingwer verwenden, schälen und reiben Sie ihn.
- Geben Sie die Banane, den Spinat, die Mandelmilch, das Kurkuma-Pulver, den Ingwer, den Honig oder Ahornsirup, die Chiasamen (falls verwendet) und die gefrorenen Früchte in einen Hochleistungsmixer.
- Fügen Sie eine Prise schwarzen Pfeffer hinzu.
- Bei Bedarf Wasser oder Eiswürfel hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Mixen Sie die Zutaten auf hoher Stufe, bis eine cremige und homogene Mischung entsteht (ca. 30 bis 60 Sekunden).
- Überprüfen Sie die Konsistenz und fügen Sie bei Bedarf mehr Flüssigkeit hinzu.
- Gießen Sie den Smoothie in ein großes Glas oder mehrere kleinere Gläser.
- Optional mit frischen Früchten, Chiasamen oder einer Prise Kurkuma garnieren.
- Sofort servieren oder in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren (innerhalb von 24 Stunden konsumieren).
Notes
- Für eine proteinreichere Variante kann ein Esslöffel Proteinpulver hinzugefügt werden.
- Für eine cremigere Textur kann Erdnussbutter oder Mandelbutter hinzugefügt werden.
- Experimentieren Sie mit anderen grünen Blattgemüsen wie Grünkohl oder Mangold.
- Eine halbe Avocado kann hinzugefügt werden, um gesunde Fette hinzuzufügen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten