Description
Erfrischende Zitronenlimonade mit Minze, ideal für heiße Tage. Einfach zuzubereiten und nach Geschmack anpassbar.
Ingredients
Scale
- 4 große Zitronen
- 1 Tasse Zucker (oder nach Geschmack)
- 4 Tassen Wasser
- 1/2 Tasse frische Minzblätter (optional)
- Eiswürfel
- Zitronenscheiben zur Dekoration (optional)
Instructions
- Waschen Sie die Zitronen gründlich unter fließendem Wasser, um Schmutz und Pestizide zu entfernen.
- Schneiden Sie die Zitronen in der Mitte durch und pressen Sie den Saft in eine Schüssel oder einen Messbecher. Achten Sie darauf, die Kerne zu entfernen, während Sie den Saft auspressen.
- Falls Sie frische Minze verwenden möchten, waschen Sie die Minzblätter und tupfen Sie sie vorsichtig mit einem Küchentuch trocken.
- In einem kleinen Topf 1 Tasse Zucker und 1 Tasse Wasser vermengen.
- Den Topf auf mittlerer Hitze erhitzen und rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Dies sollte etwa 5 Minuten dauern.
- Wenn der Zucker aufgelöst ist, nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie den Sirup abkühlen.
- In einem großen Krug den frisch gepressten Zitronensaft, den abgekühlten Zuckersirup und die restlichen 3 Tassen Wasser vermengen.
- Rühren Sie die Mischung gut um, um sicherzustellen, dass sich der Sirup gleichmäßig verteilt.
- Probieren Sie die Limonade und passen Sie den Zuckergehalt nach Ihrem Geschmack an. Fügen Sie bei Bedarf mehr Zucker oder Wasser hinzu.
- Wenn Sie Minze verwenden, fügen Sie die gewaschenen Minzblätter hinzu und rühren Sie die Mischung erneut um.
- Decken Sie den Krug mit einem Deckel oder Frischhaltefolie ab und stellen Sie ihn für mindestens 1-2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Limonade gut durchkühlt.
- Vor dem Servieren die Limonade gut umrühren, um sicherzustellen, dass sich alle Zutaten gleichmäßig verteilt haben.
- Füllen Sie Gläser mit Eiswürfeln und gießen Sie die Limonade darüber.
- Garnieren Sie die Gläser mit Zitronenscheiben und eventuell weiteren Minzblättern für eine ansprechende Präsentation.
Notes
- Variationen der Zitronenlimonade: Fügen Sie pürierte Früchte, frischen Ingwer oder ersetzen Sie Zucker durch Honig für verschiedene Geschmäcker.
- Verwenden Sie frische, reife Zitronen für den besten Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten